فوائد فاكهة الباشن فروت

فاكهة العاطفة أو زهرة الآلام (الباشن فروت) هي فاكهة أرجوانية تحتوي على خصائص غذائية صحية ومجموعة من الفوائد الصحية المتنوعة , فاكهة العاطفة هي كرمة استوائية مزهرة ، تُعرف باسم Passiflora ، تنمو في المناخات الدافئة ، بما في ذلك أمريكا الجنوبية وأستراليا وجنوب إفريقيا والهند. تحتوي على لب ناعم والكثير من البذور داخل قشرة صلبة. يمكن للناس أن يأكلوا البذور واللب ، أو عصيرها ، أو إضافتها إلى عصائر أخرى. اكتسبت فاكهة العاطفة (الباشن فروت) مؤخرًا الكثير من الاهتمام لأنها مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية وقد يكون لها أيضًا فوائد صحية أخرى. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على الملف الغذائي والفوائد الصحية المحتملة لهذه الفاكهة

مقالات للقراءة:

فوائد الكركديه للصحة العامة ومقاومة البرد والتوتر

تجارب صابونة الكركم وأهم مميزاتها وعيوبها

فوائد زبدة الشيا الجمالية للشعر والبشرة وطريقة استخدامها

فوائد فاكهة الباشن فروت

يوفر العناصر الغذائية الرئيسية

تحتوي فاكهة الباشن فروت على مستويات عالية من فيتامينات أ وج, وهي فاكهة مفيدة ذات خصائص غذائية صحية. يحتوي على مستويات عالية من فيتامين أ المهم للبشرة والرؤية والجهاز المناعي ، وفيتامين ج وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة. تحتوي فاكهة واحدة بدون النفايات على العناصر الغذائية التالية: بالملليجرام (مجم) ، الوحدات الدولية (IU) ، أو الجرامات (جم):

  • طاقة 97 سعرات حرارية 5.00٪
  • كربوهيدرات 23.38 جرام 18.00٪
  • بروتين 2.20 جم 4.00٪
  • إجمالي الدهون 0.70 جم 3.00٪
  • كوليسترول 0 ملغ 0.00٪
  • الألياف الغذائية 10.40 جرام 27.00٪
  • حمض الفوليك 14 ميكروجرام 3.00٪
  • النياسين 1.500 ملغ 9.00٪
  • بيريدوكسين 0.100 ملغ 8.00٪
  • ريبوفلافين 0.130 مجم 10.00٪
  • الثيامين 0.00 مجم 0.00٪
  • فيتامين أ 1274 وحدة دولية 43.00٪
  • فيتامين ج 30 مجم 50.00٪
  • فيتامين هـ 0.02 ميكروجرام
  • فيتامين ك 0.7 ملغ 0.50٪
  • الصوديوم 0 ملجم 0.00٪
  • بوتاسيوم 348 ملغ 7.00٪
  • كالسيوم 12 مجم 1.20٪
  • النحاس 0.086 ملغ 9.50٪
  • حديد 1.60 ملغ 20.00٪
  • مغنيسيوم 29 مجم 7.00٪
  • فوسفور 68 مجم 10.00٪
  • سيلينيوم 0.6 ميكروجرام 1.00٪
  • زنك 0.10 ميكروغرام 1.00٪
  • المغذيات الطبيعية
  • كاروتين- ß 743 ميكروغرام –
  • كريبتو-زانثين- ß 41 ميكروغرام –
  • الليكوبين 0 ميكروغرام –

غني بمضادات الأكسدة

  • فاكهة الباشن فروت غنية بمضادات الأكسدة ، وهي مركبات تساعد على التخلص من الجذور الحرة الضارة في الجسم. 
  • تلعب مضادات الأكسدة دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة أجهزة الجسم. يعرف العلماء أن مضادات الأكسدة تعمل على تحسين تدفق الدم ، وتحديداً إلى الدماغ والجهاز العصبي. كما أنها تقلل الإجهاد الخلوي وتقلل من الالتهابات في الجسم ، وكلاهما له صلة بأمراض ، مثل أمراض القلب ومرض الزهايمر.
  • تحتوي فاكهة زهرة الآلام على الكثير من مضادات الأكسدة. على وجه الخصوص ، فهو غني بفيتامين C وبيتا كاروتين والبوليفينول.
  • البوليفينول عبارة عن مركبات نباتية لها مجموعة من التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. هذا يعني أنها قد تقلل من خطر الإصابة بالالتهابات المزمنة وحالات مثل أمراض القلب .
  • فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تحتاج إلى الحصول عليها من نظامك الغذائي. إنه يدعم نظام المناعة والشيخوخة الصحية.
  • البيتا كاروتين هو أحد مضادات الأكسدة الهامة أيضًا. يحولها جسمك إلى فيتامين أ ، وهو ضروري للحفاظ على بصر جيد.
  • تم ربط النظم الغذائية الغنية بالبيتا كاروتين النباتي بانخفاض مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان البروستاتا والقولون والمعدة والثدي.
  • بذور فاكهة العاطفة غنية بالبيسياتانول ، وهو بوليفينول قد يحسن حساسية الأنسولين لدى الرجال الذين يعانون من زيادة الوزن ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عند تناوله كمكمل.

مصدر جيد للألياف

  • يحتوي لب فاكهة العاطفة على الكثير من الألياف الغذائية. الألياف عنصر أساسي في كل نظام غذائي. يساعد في تنظيم الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الأمعاء ، ويمنع الإمساك واضطرابات الأمعاء. مواقع المراهنات الرياضية
  • وفقًا لمصدر موثوق لجمعية القلب الأمريكية ، فإن الألياف لها أيضًا فوائد في تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب.
  • معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من الألياف الغذائية. bwin sport الموصى به هو 33.6 جرام للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 30 و 28 جرامًا للنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 30 عامًا.
  • قد يساعد تناول فاكهة العاطفة (الباشن فروت)بانتظام على منع الإمساك وتحسين الهضم والصحة العامة.

انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم

  • فاكهة العاطفة هي فاكهة استوائية ذات قيمة منخفضة لمؤشر نسبة السكر في الدم (GI). وهذا يعني أنه لا يسبب زيادة حادة في نسبة السكر في الدم بعد تناوله ، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
  • تحتوي معظم الفواكه على مؤشر جلايسيمي منخفض ، على الرغم من أن جمعية السكري الأمريكية تحذر من أن البطيخ والأناناس يحتويان على مؤشر جلايسيمي مرتفع.

تحسين حساسية الأنسولين

  • تشير بعض الأبحاث إلى أن مركبًا موجودًا في بذور شغف الفاكهة يمكن أن يحسن حساسية الإنسان للأنسولين. يمكن أن يساعد تحسين حساسية الأنسولين في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري.
  • وجدت دراسة صغيرة الحجم أجريت عام 2017 على البشر أن مادة تسمى piceatannol يمكن أن تحسن التمثيل الغذائي بعد أن وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات نفس الشيء.
  • وجد الباحثون أن الرجال الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا 20 ملغ من piceatannol كل يوم لمدة 8 أسابيع قد تحسنوا في صحة التمثيل الغذائي ، بما في ذلك حساسية الأنسولين ، مقارنة مع أولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً.

يقوي جهاز المناعة

  • فاكهة زهرة الآلام غنية بفيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
  • يعزز فيتامين سي جهاز المناعة من خلال مساعدة الجسم على امتصاص المزيد من الحديد من الأطعمة النباتية ، وقد يحسن قدرة الجسم على محاربة الالتهابات في الجسم.

يدعم صحة القلب

  • تعتبر فاكهة العاطفة غنية بالبوتاسيوم الصحي للقلب وهي منخفضة أيضًا في الصوديوم.
  • عندما تؤكل مع البذور ، تحتوي فاكهة العاطفة على الكثير من الألياف ، والتي يمكن أن تساعد في إزالة الكوليسترول الزائد من داخل الأوعية الدموية. يمكن أن يقلل النظام الغذائي الغني بالألياف من خطر إصابة الشخص بأمراض القلب.
  • بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول فاكهة العاطفة قد يساعد في ضبط ضغط الدم. الأنظمة الغذائية منخفضة الصوديوم وغنية بالبوتاسيوم تساعد على خفض ضغط الدم.
  • تشير دراسة أجريت على الفئران إلى أن مستخلص قشر فاكهة العاطفة يمكن استخدامه كعلاج لارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم تأثير مستخلص القشر على التحكم في ضغط الدم لدى البشر . قد يساعد piceatannol الموجود في فاكهة العاطفة في خفض مستويات ضغط الدم .

تقليل القلق

  • فاكهة زهرة الآلام غنية بالمغنيسيوم ، وهو معدن مهم ربطه العلماء بتقليل التوتر والقلق.
  • تشير مراجعة منهجية مصدر موثوق من عام 2017 إلى أن المغنيسيوم يمكن أن يساعد الناس على إدارة مستويات القلق لديهم. ومع ذلك ، فإن جودة الأدلة ضعيفة ، لذلك يحتاج الباحثون إلى إجراء مزيد من الدراسات.

قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

  • فاكهة الآلام مليئة بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان. يحتوي أيضًا على فيتامين أ وفلافونويد ومركبات فينولية أخرى. قد تساعد هذه في الوقاية من السرطان . تحتوي زهرة الآلام (زهرة النبات الذي يحمل فاكهة العاطفة) على مادة الكريزين ، وهو مركب أظهر نشاطًا مضادًا للسرطان . تم العثور على Piceatannol ، وهو مركب مهم آخر في الفاكهة ، لقتل خلايا سرطان القولون والمستقيم .
  • تحتوي الفاكهة أيضًا على فيتامين سي.فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة وقد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان . قوانين البوكر

قد يقلل مكمل قشر فاكهة العاطفة من الالتهاب

  • بحثت إحدى الدراسات الصغيرة في آثار مكمل قشر فاكهة العاطفة الأرجواني على أعراض الربو على مدى أربعة أسابيع. عانت المجموعة التي تناولت المكمل الغذائي من انخفاض في الصفير والسعال وضيق التنفس.
  • في دراسة أخرى أجريت على الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام في الركبة ، أفاد أولئك الذين تناولوا مستخلص قشر فاكهة العاطفة الأرجواني بألم وتيبس أقل في مفاصلهم من أولئك الذين لم يتناولوا المكمل. بشكل عام ، لا تزال تأثيرات مضادات الأكسدة على الالتهاب والألم لدى المصابين بهشاشة العظام غير واضحة ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث.
  • قد يكون لمكملات قشر فاكهة زهرة الآلام تأثيرات قوية مضادة للالتهابات. قد تفيد الأشخاص المصابين بالربو والتهاب المفاصل العظمي ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

قد يعزز صحة الجهاز الهضمي

  • تعتبر فاكهة العاطفة إضافة مثالية للنظام الغذائي الصديق للجهاز الهضمي لأنها مصدر كبير للألياف. تحتوي الفاكهة على ألياف قابلة للذوبان في اللب والقشرة. تعمل الألياف الغذائية كملين وتحسن حركة الأمعاء .
  •  تساعد الألياف أيضًا في منع الإمساك وتقليل مستويات الكوليسترول الكلية عن طريق إفرازها من خلال البراز.

قد يحسن بشرة الجلد

  • تعتبر الفاكهة مصدرًا رائعًا لفيتامين أ ، وهو عنصر غذائي مفيد بشكل خاص للبشرة. مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الفاكهة ، مثل فيتامين سي والريبوفلافين والكاروتين ، تعمل أيضًا على تعزيز صحة الجلد والبشرة وتأخير علامات الشيخوخة المبكرة. فاكهة العاطفة غنية بالبيسياتانول الذي قد يكون له تأثير مضاد للشيخوخة .
  • مع ذلك ، فإن البحث الملموس في هذا المجال محدود. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر.

قد يقوي العظام

  • فاكهة زهرة الآلام غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور. وبالتالي ، فإن تضمين الفاكهة في نظامك الغذائي يعد وسيلة جيدة لتكملة تأثيرات الأطعمة الأخرى التي تقوي العظام. هذه المعادن ، عند تناولها مع مصادر غنية أخرى (مثل الخضار الخضراء والحليب) ، تحافظ على كثافة العظام وقد تمنع هشاشة العظام .
  • أظهرت الدراسات أن مستخلص قشر فاكهة العاطفة له أيضًا خصائص مضادة للالتهابات. قد تساعد هذه في تخفيف أعراض هشاشة العظام .

قد يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي

  • يمكن أن يكون للخليط الجديد من الفلافونويد الحيوي في فاكهة العاطفة آثار إيجابية على الجهاز التنفسي. تشير الدراسات إلى أن مستخلصات الفاكهة يمكن أن تساعد في تخفيف الربو و الصفير والسعال .
  • تحمل الآثار العلاجية التي يمكن أن تحدثها الفاكهة على أمراض الجهاز التنفسي.

قد يحسن الدورة الدموية

  • Scirpusin B ، وهو مركب في بذور فاكهة العاطفة ، يعمل كمادة لتهدئة الأوعية .
  •  يريح الأوعية الدموية ، وهذا قد يعزز الدورة الدموية.
  • البوتاسيوم الموجود في فاكهة زهرة الآلام قد يكون له خصائص توسع الأوعية. قد يعزز الحديد والنحاس الموجودان في الفاكهة الدورة الدموية لأنهما مكونان أساسيان يشاركان في إنتاج خلايا الدم الحمراء. ومع ذلك ، هذا يحتاج إلى مزيد من البحث.

طريقة تحضير فاكهة العاطفة

  • باستخدام مصفاة ، يمكن لأي شخص صنع الهلام أو المربى من عصير الفاكهة.
  • لتناول فاكهة العاطفة نيئة ، قم بقطعها إلى نصفين واستخدم الملعقة لإزالة اللب من القشرة. القشرة غير صالحة للأكل. يمكن للناس أن يأكل كل من البذور واللب ، أو اللب فقط.
  • يمكن لأي شخص إزالة البذور عن طريق الضغط على اللب من خلال مصفاة أو قطعة قماش واستخدام العصير بعدة طرق ، مثل:
  1. يخلط مع الماء والسكر لعمل مشروب
  2. إضافة العصير إلى عصائر الفاكهة الأخرى مثل البرتقال أو الأناناس
  3. إضافة العصير إلى الزبادي مع فواكه أخرى
  4. غليه في شراب يمكن لأي شخص أن يصنعه في أشياء أخرى كثيرة ، مثل الصلصات أو الحلويات
  5. تحويلها إلى هلام أو مربى
  6. تحويلها إلى مشروب غازي أو نبيذ
  7. لا تستجيب فاكهة العاطفة بشكل جيد للحفاظ على الحرارة والتعليب ، ولكن يمكن للناس تجميدها واستخدامها لاحقًا.

آثار جانبية قد تكون موجودة بسبب تناول فاكهة الباشن

  • بالنسبة لمعظم الناس ، تعتبر فاكهة العاطفة آمنة تمامًا للأكل. ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الفاكهة. يمكن للطبيب تشخيص الحساسية باستخدام اختبارات رد الفعل المختلفة.
  • قد يتفاعل بعض الأشخاص المصابين بحساسية اللاتكس مع فاكهة العاطفة. وهذا ما يسمى التفاعل التبادلي. هذا بسبب وجود بعض البروتينات في اللاتكس المشابهة لتلك الموجودة في فاكهة العاطفة.
  • يجب على الأشخاص المصابين بحساسية اللاتكس توخي الحذر عند تناول فاكهة العاطفة حتى يعرفوا ما إذا كانوا يتفاعلون أيضًا مع الفاكهة.
  • يبدو أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مادة اللاتكس هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بحساسية فاكهة العاطفة. هذا لأن بعض البروتينات النباتية في الفاكهة لها بنية مشابهة لبروتينات اللاتكس ، والتي يمكن أن تؤدي إلى رد فعل تحسسي لدى بعض الناس.
  • قد تحتوي قشرة فاكهة الآلام الأرجواني أيضًا على مواد كيميائية تسمى جليكوسيدات السيانوجين. يمكن أن تتحد مع الإنزيمات لتكوين السيانيد السام ويمكن أن تكون سامة بكميات كبيرة . ومع ذلك ، فإن القشرة الخارجية الصلبة للفاكهة لا تؤكل عادة وتعتبر بشكل عام غير صالحة للأكل.
  • قد يسبب مشاكل أثناء الحمل والرضاعة : على الرغم من أن فاكهة العاطفة يمكن أن تكون مفيدة أثناء الحمل ، إلا أن الدراسات تشير إلى أن زهرة الآلام قد تسبب تقلصات ويجب عدم تناولها خلال هذه الفترة . على الرغم من عدم وجود دليل على أن الفاكهة قد تسبب أيضًا تأثيرات مماثلة ، فمن المهم توخي الحذر. استشر طبيبك قبل تناول هذه الفاكهة أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
  • قد يسبب مشاكل أثناء الجراحة : نظرًا لأن الفاكهة يمكن أن تحفز الجهاز العصبي المركزي ، فقد تتداخل مع التخدير أثناء الجراحة. توقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة. البحث محدود في هذا المجال. ومن ثم ، استشر طبيبك.

في الختام , فإن فاكهة الباشن من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية , لذلك من المفضل الحصول عليها وإدخالها في قائمة الأغذية المقدمة في وجباتك الغذائية

Check Also

12 Ideal Totally Free Fetish Sites (Per Ft, Femdom, Gay, Chat e BBW)

Il migliore fetish internet sites supply ftroie a Piacenzacile accesso a piacevole esperienze e alla …