فوائد عسل السدر للصحة

هل سمعت بعسل السدر؟؟ من المؤكد أن الجميع على دراية بحقيقة أن العسل يتم استخراجه من خلية النحل ، ويتم تكوين العسل بمساعدة الرحيق المأخوذ من براعم الزهور أو النباتات. ولكن هل تعلم أن شجرة السدر هي إحدى الأشجار التي يزورها النحل لتزويدنا بعسل السدر اللذيذ؟؟. تتميز أوراق وفاكهة وبذور شجرة السدر بخصائص طبية ويمكن استخدامها لتحسين الصحة الجسدية والعقلية بشكل شامل. تحتوي أجزاء من هذه الأشجار على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والكالسيوم والحديد والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والصوديوم وهو نفس الموجود في رحيق الأزهار.

مقالات للقراءة :

فوائد التين البرشومي للنساء

أهم الفوائد الصحية للمشي

طعم عسل السدر واماكن تواجده

يُستخرج عسل السدر من رحيق شجرة السدر. توجد هذه الشجرة في المناطق الصحراوية بدول الشرق الأوسط التي تشمل اليمن والمملكة العربية السعودية وحتى في منطقة بوتوهار الباكستانية. لكن هذا موجود في الغالب في اليمن حيث يستخدم الناس جميع أجزاء الشجرة لاشتقاق الصفات الطبية. نظرًا لأنه يُزعم أن الشجرة بأكملها تمتلك خصائص علاجية ، فإن الأمر نفسه ينطبق على رحيقها أيضًا ، مما يجعل العسل علاجًا ممكنًا لأي نوع من المرض أو المرض. يستخدم عسل السدر في طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة والحلويات المنزلية ، ويستخدم كعامل تنعيم للشعر وأيضًا في مجموعة من مستحضرات التجميل ومنتجات الايورفيدا.يُعرف عسل السدر على وجه التحديد بمذاقه وقوامه الخاصين. هذا ينطبق على جميع أنواع العسل أحادي الأزهار ، وبالتالي ، يتم بيعه بسعر أعلى في السوق مقارنة بالعسل المحلي المستورد أو المحلي.

كيف تستخدمه للحصول على جميع فوائد عسل السدر؟

  • قم برشها لتحل محل المحليات على الفطائر والكب كيك أو حتى يمكن استخدامها كصلصة جانبية للطعام. قد يكون هذا بديلاً أكثر صحة لمنح أطفالك أو كبار السن الذين يعانون من مرض السكري ويريدون الانغماس في بعض الحلاوة. يمكن أيضًا استخدام هذا كصلصة على السلطات وغيرها من المواد الغذائية لإضفاء لمسة من طعم الكراميل.
  • إضافة بضع قطرات من العسل إلى الماء الساخن مع الليمون وتناوله في الصباح للحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية – يُزعم أن تناول هذا الخليط الصحي أول شيء في الصباح على معدة فارغة يمكن أن يفعل المعجزات لجسمك .
  • تناول 2-3 ملاعق كبيرة من العسل الخام يوميًا لزيادة المناعة – خذ هذه الطريقة التي تستهلك بها حبوب سمك القد يوميًا أو تضع قطعة من الشوكولاتة في فمك دون أن يلاحظها أحد. ثق بنا ، هذا العسل مذاق ويشعر بأنه أفضل من كليهما!
  • يمكن استخدامه على الجروح أو الحروق أو الكدمات لتسريع التئامها وحتى توفير إحساس بالبرودة لتهدئة نفسها. هل تصاب بالكدمات كثيرًا ولا تجد مرهمًا؟ لديك دائمًا عسل السدر للمساعدة في علاج جروحك بطريقة أفضل.
  • أضف ملعقتين صغيرتين من العسل إلى الكاري لتعزيز النكهة. يمكن استخدامه في الطعام الصيني كتوابل إضافية. سيكون مذاق الدجاج البرتقالي ألذ مع هذا العسل بداخله!
  • يمكن أيضًا استخدام عسل السدر في علاجات العناية بالبشرة مثل أقنعة الوجه بالعسل جنبًا إلى جنب مع المنتجات الطبية الأخرى مثل الكركم واللبن وزيت اللوز وما إلى ذلك لتحقيق بشرة متوهجة أو القضاء على حب الشباب أو البثور على الوجه. مجرد خلط ملعقتين صغيرتين من العسل مع التوابل في المنزل يمكن أن يتحول إلى قناع وجه يغير الحياة بفضل العديد من فوائد عسل السدر.
  • يمكن استخدامه كقناع للشعر بطريقة مماثلة مع مواد تعزيز نمو الشعر أو حتى يمكن استخدامه لتقليل تهيج الشعر عن طريق منع نمو قشرة الرأس. يمكن لعشاق الشعر الأسود الطويل أن يلاحظوا فوائد عسل السدر هذه دون أدنى شك.
  • يحتوي عسل السدر على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للميكروبات التي يمكن استخدامها للحفاظ على الصحة البدنية عن طريق منع العدوى المحتملة. من الضروري أيضًا معرفة أن عسل السدر يتم حصاده مرة أو مرتين سنويًا عندما تتفتح أزهار السدر ، وهي مناسبة نادرة جدًا.

فوائد عسل السدر:

  • هناك سبب يجعل عسل السدر معروفًا بأنه أحد أعظم أنواع العسل في العالم ولطلبه الهائل في جميع أنحاء العالم. يعتبر عسل السدر أكثر من مجرد مفيد لجسمك. فهو لا يشفيك أو يمنع العدوى فحسب ، بل إنه يحسن صحتك العامة أيضًا من خلال تعزيز المناعة. لهذا السبب يجب أن تضع يديك على بعض من هذا الرحيق وتضيفه على الفور إلى نظامك الغذائي الحالي.
  • يثبت عسل السدر أيضًا أنه مثير للشهوة الجنسية عند مزجه مع بذور الجزر والمكسرات. لذا ، فأنت تعرف ما يجب أن تتناوله ، فقط في حالة رغبتك في تحسين أو زيادة الرغبة الجنسية لديك.
  • يخفف من آلام الحلق والسعال وأعراض الأنفلونزا
  • يعزز المناعة ويزيدها بشكل كبير
  • يحسن مستويات الطاقة
  • يساعد في محاربة الأمراض وعمليات الشفاء
  • يساعد في الراحة بشكل أفضل والشعور بالهدوء من الداخل
  • يعزز الاحتفاظ بالذاكرة
  • يقلل التبول في الفراش بين الأطفال
  • يمكن أن يشفي السرطان مثل سرطان العظام وسرطان المعدة ، إلخ.
  • نظرًا لأنه لا يحتوي على دهون وسكر منخفض ، يمكن استخدامه لفقدان الوزن
  • يحتوي على خصائص مضادة للشيخوخة يمكن أن تمنحك بشرة منتعشة وصحية ومتوهجة
  • يُزعم أن تناول عسل السدر مع القرفة المطحونة 3 مرات في اليوم يمكن أن يشفي سرطان العظام في نهاية المطاف وحتى يعالجها. يمكن ملاحظة التحسن في الصحة بعد البدء في علاج العسل في غضون شهر. بعض السرطانات الأخرى التي يمكن مكافحتها بعسل السدر هي – أورام المخ وسرطان الثدي وسرطان الكبد وسرطان البنكرياس.
  • علاج مشاكل في الكبد،
  • علاج قرحة المعدة،
  • علاج التهابات الجهاز التنفسي،
  • علاج الأمراض الناتجة عن سوء التغذية ،
  • علاج مشاكل في الجهاز الهضمي ، إمساك ،
  • علاج أمراض العيون،
  • علاج الجروح والحروق المصابة والجروح الجراحية (بما في ذلك القسم C) ،
  •  تعزيز الشفاء العاجل بعد الولادة ،
  •  يسهل الدورة الشهرية ،
  •  بالاشتراك مع أعشاب مختلفة يمكن استخدامها ضد الصرع ،
  •  تقوية جهاز المناعة ،
  •  يعزز الصحة العامة والحيوية.

أبحاث طبية لتقييم فوائد عسل السدر

تأثير مضادات الأكسدة

وجد أن بعض أنواع العسل تحتوي على 75-150 مجم من حمض الأسكوربيك لكل 100 جرام من العسل ، في حين أن البعض الآخر يحتوي على أقل من 5 مجم لكل 100 جرام. وجدت الأبحاث أن العسل الغامق له خصائص مضادة للأكسدة أعلى. أظهر النشاط المضاد للأكسدة في عسل السدر السعودي نشاطًا قويًا كمضاد للأكسدة.

تأثير مضاد للجراثيم

  • جميع الالتهابات ناتجة عن كائنات دقيقة مثل البكتيريا أو الفطريات. في هذه الأيام ، جرثومة MRSA. أو MSSA.  جراثيم خارقة ومقاومة للمضادات الحيوية ، نحاربهم في التهابات الجيوب الأنفية ، أو في التهابات الجلد أو في الحالات الداخلية الأخرى. أثبت العسل فعاليته في مكافحتها.
  • التهاب الجيوب الأنفية يشبه الإصابة بنزلة برد عادية. كيفية لعب بوكر اعتاد الناس على تناول المضادات الحيوية الموصوفة من قبل الطبيب لعلاج التهابات الجيوب الأنفية ، لكن الدراسات الحديثة أثبتت أن عسل السدر (وعسل مانوكا) يقتل بشكل فعال المكورات العنقودية الذهبية ، وهي البكتيريا المسؤولة عن التهابات الجهاز التنفسي.
  • • نشرت HospiMedica International في ديسمبر 2008 مقال “السبب البكتيري لالتهاب الجيوب الأنفية المزمن الذي تم القضاء عليه بالعسل”. شاهد النتائج في الصورة أدناه ، أو اقرأ المزيد عن هذه الدراسة: كيف تقتل البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية!
  • إذا كنت ترغب في تجربته ، استخدم كمية صغيرة من عسل السدر وقم بإذابته في غسول الأنف الملحي. حتى عندما يتم تخفيف عسل السدر اليمني بشكل رقيق جدًا ، فإنه لا يزال يحتوي على عوامل قوية مضادة للبكتيريا ستساعدك على محاربة العدوى وتسهيل التنفس. إذا لم تعجبك ، فقم ببساطة بريها بالماء. ليس هناك أي آثار جانبية.
  • كشفت جمعية النحالين العرب خلال مؤتمرها الدولي السادس عن بحث أجري في كلية الطب جامعة عدن بهدف دراسة تأثير أربعة أنواع من العسل من اليمن (سدر ، صومور ، قصاص ، مرعي) على تلبيس خراجات الألوية والثدي.
  • أظهرت النتائج وجود فرق معنوي (P> 0.01) بين العسل في فترة تضميد خراجات الألوية. كانت الفترة أقصر (8 أيام) عند العلاج بعسل السدر وأطول (13.25 يوم) مع أنواع العسل الأخرى.
  • خلال المؤتمر الدولي ذاته ، تم عرض تجارب معملية أخرى أجراها قسم وقاية النبات بكلية الزراعة – جامعة صنعاء ، لتقييم تأثير ستة أنواع من العسل اليمني (سلام ، سدر وصابي ، سدر دواني ، أزهار ، مرعى دواني وسمور) ضد البكتيريا المسببة للأمراض مثل: السالمونيلا ، الإشريكية القولونية ، المكورات العنقودية الذهبية ، الزائفة الزنجارية. أظهر كل منهم نشاطًا مضادًا للبكتيريا.
  • نشرت مجلة العلوم الصيدلانية التطبيقية (متاحة على الإنترنت في http://www.japsonline.com) في عام 2013 دراسة “التقييم المقارن في الجسم الحي لثلاثة أنواع من العسل حول نشاط التئام الجروح الموضعي في الأرانب” ، التي أجراها قسم الصيدلة والكيمياء الحيوية ، كلية الصيدلة ، جامعة الزاوية ، الزاوية ، ليبيا.
  • خلصت الدراسة إلى أن العسل بشكل عام يمكن استخدامه كعامل طبيعي في التئام الجروح الموضعي ، مقارنةً بالنظائر الاصطناعية التجارية التي تم اختبارها في الدراسة. أثبت البحث أن عسل السدر له فعالية في التئام الجروح أفضل من عسل الزعتر وعسل الربيع.
  • يمكن أن تؤدي إضافة عسل السدر إلى نظامك الغذائي إلى تحسين صحة الخلايا ، وبالتالي التشخيص العام. بالإضافة إلى ذلك ، بالنظر إلى المحتوى الغذائي الفائق لعسل السدر اليمني ، فإن زيادة التغذية وحدها يمكن أن تساعد جسمك على مقاومة الأمراض.

تأثير مضاد للالتهابات

  • قام كل من الدكتور أمان أحمد محمد الزبير والدكتور باتريك أوكيشاكوا من جامعة “UCSI” في كوالالمبور بماليزيا بإجراء دراسة حديثة بعنوان “التحقيق في التأثير المضاد للالتهابات وخافض الحرارة والمسكن لعسل السدر اليمني”. أثبت فاعلية عسل السدر في علاج الالتهابات وتقليل الحمى المفرطة وتثبيت نشاط خلايا الجسم والوقاية من الإصابة وتسكين الآلام.
  • أثبت عسل السدر اليمني أنه يمتلك تأثيرات قوية جدًا مضادة للالتهابات ومسكنات وخافض للحرارة ، وهذه التأثيرات ستكون نتيجة للمواد الكيميائية النباتية الموجودة.
  • أجريت الدراسة على الفئران وأظهرت أن التأثير الدوائي لعسل السدر أعلى من الأسبرين والإندوميتاسين.
  • ونشرت الدراسة في مجلة (الأكاديمية العالمية للعلوم الطبية والهندسة والتكنولوجيا) ونوقشت في مؤتمر عقد في باريس عام 2011 ولندن عام 2011. لعبه القمار روليت
  • أجريت دراسات أخرى في معهد الكويت للأبحاث العلمية (مؤسسة بحثية حكومية) ، حيث تم إجراء العديد من الفحوصات المخبرية على عسل السدر لاختبار جودته وفوائده المزعومة.
  • أفروديسياك طبيعي – إذا مزجنا عسل السدر وبذور الجزر ، نحصل على منشط جنسي ممتاز. أو يمكننا استخدام تركيبات أخرى لها نفس التأثير: المكسرات والجينسنغ والأعشاب الأخرى. قواعد لعبة بوكر يُزعم أن هذه الخلطات أفضل من الفياجرا ، دون أي آثار جانبية.

تأثير مضاد للسرطان :

  • في دراسة اخرى قيمة وجد الباحثون ما يلي :دراسة النشاط المناعي والمضاد للسرطان لعسل السدر لم يتم اختبارها من قبل. كان الهدف من هذا العمل هو دراسة النشاط المضاد للسرطان ومعدلات المناعة وكذلك القدرة المضادة للميكروبات لعسل السدر وجسيمات الفضة النانوية المُصنَّعة (AgNPs). تم تخفيف عسل السدر من ثلاثة مصادر (اثنان من المملكة العربية السعودية وواحد من باكستان إلى 20٪ وتم اختباره لأنشطته البيولوجية وتخليق AgNPs. أظهرت النتائج أن العسل يمكن أن ينتج AgNPs (شكل كروي) ، وتعديل نمو خلايا الطحال الطبيعية ، وله أنشطة مضادة للميكروبات. لعسل السدر نشاط مضاد للسرطان ضد HepG2 وليس خلايا Hela. يمكن استخدام عسل السدر كعامل مضاد للميكروبات ، ولكن يمكن استخدامه كعامل مضاد للسرطان بعناية لأنه يحفز نمو خلايا بعض الخطوط (مثل Hala) ويثبط أخرى (على سبيل المثال ، HepG2).
  • يخدم عسل السدر الغرض الأساسي المتمثل في الحد من الالتهابات المزمنة وزيادة المناعة. حتى أنهم يطلق عليهم “لقاح السرطان الطبيعي” من قبل الكثيرين. علاوة على ذلك ، يقال أن العسل بشكل عام غني بمركبات الفلافونويد التي تساهم في مكافحة السرطان وتحسين المناعة. وفقًا لأحدث الأبحاث ، فإن بعض مركبات البوليفينول البسيطة الموجودة في العسل ، وهي حمض الكافيك (CA) ، واسترات فينيل حمض الكافيين (CAPE) ، والكريسين (CR) ، والغالانجين (GA) ، والكيرسيتين (QU) ، والكايمبفيرول (KP) ، والأكاسيتين. تطورت (AC) و pinocembrin (PC) و Pinobanksin (PB) و apigenin (AP) كعوامل دوائية واعدة في الوقاية من السرطان وعلاجه.

بعض منتجات عسل السدر من امازون

عسل سدر جبلي كشميرى من امتنان- 1 كجم

  • هو العسل النادر من زهور السدر الجبلية مستخدم منذ القدم كحافظ و مجدد للشباب.
  • يجمع بطريقة بدائية من خلايا النحل البري، يحتوي على 18 ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في العسل العادي.
  • يختلف عسل السدر من مصدر إلي آخر من حيث الطعم واللون والنكهة والكثافة.
  • لكن كل هذه الأنواع تتشارك في كونها ذات طعم خاص ونكهة مُميزة، وكذلك في كونها شديدة الندرة وغالية الثمن.
  • في العصور القديمة كان العسل الجبلي يهدى إلى الملوك والقادة كدلاله على الامتنان والاحترام

عسل سدر بلدي مناحل الباحة 1 كيلو

  • لون عسل السدر الطبيعي أصفر غامق ويتدرج إلى اللون البني
  • درجة نقائه عالية جداً
  • مذاقه حلو وسكري غير لاذع.
  • مدة تخزينه تصل إلى عامين مع المحافظة على جودته، ولكن بعد مرور عامين من التخزين فإن كثافة العسل تزداد ويتحول بعدها إلى اللون الأسود.

عسل سدر بري 500جرام

  • عسل طبيعي 100%
  • يُعبأ بطريقة آلية كاملة دون أن تلمسه يد بشرية.
  • يمر على تحليل مخبري في جميع مراحل التعبئة للتأكد من درجة النقاء.
  • قد يحدث تبلور للعسل الصافي مع مرور الزمن وتعد هذه العملية طبيعية ولا تؤثر على جودته.
  • يحفظ في درجة حرارة الغرفة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.

في الختام من المهم لكل شخص مهتم بصحته أن يضع عسل السدر كأحد المكونات الرئيسية التى يعتمد عليها في طعامه ولذلك ننصح باستخدام موقع امازون في السعودية في البحث عن احتياجك وذلك لاختيار الأفضل لوضعك المادي والاجتماعي.

Check Also

Bist du Matchmaking Ein Verrückter Individuum?

Gelegentlich wir könnten in Leidenschaft verwickelt werden. Es ist ansprechend wann jemand tatsächlich amüsant, weise …